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卖2元一杯的粥利润多少，早餐卖粥的成本和利润
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奋斗
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一杯粥的价格在2元，成本就是纸杯和粥，也就三毛钱，去除燃气和运输费用，利润率在60%左右。但是卖粥不容易，需要凌晨三点左右就要起锅熬粥，出摊也要固定。
奋斗
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市面上卖两元一杯白粥的成本基本上是在3毛左右加上吸管碗等大约在5毛以内(16a的杯子105元一箱，带盖子的1000只)。那么，一杯粥卖2元的话利润回报会在1.5左右。如果按照一天卖100杯粥的量来算的话，那一天的利润就在150元左右。
趁着醉意
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一碗1块钱一碗重约8两(碗就比较大的了)1斤八宝粥价格2.6元左右.做早餐的按一大袋子买能拿批发价格、 1斤米兑13斤水左右 1斤米+13斤水+淀粉的时候要搅拌半斤水(0.5) 公式：1+13+0.5=14.5斤能出多少碗，14.5除以0.8=18碗多 也就是1斤米2.6的成本卖到18元左右 还是大碗。这利润有多少你们看。像我店八宝粥每天都卖100多碗.如果市区碗小能出更多，我是7寸大碗。
简单
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摊子非常简陋，一辆三轮车上拉了几个粥桶，粥都是提前在家熬好，早上到路边摆摊，每天只卖10桶粥，月入两三万，很多人都不相信，一碗粥只卖一块钱，即便是100%的利润，一天也赚不了六七百块。
荧光棒
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利润分析：
每杯粥按卖2元算（这里取最低值，平均售价只会比2元高），每杯粥平均原料成本最多不超过0.5元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均买300杯（没有任何夸大，是完全可以达到的，再配上其它小吃收入会更高），日毛利：（2-0.5）×300=450元，再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算，450-100=350元（此项目一般租一个2平米的摊位也就够了，日常费用不会超过100元，即使租店面也不会只卖粥一个品种），日纯利350元，月纯利过万元。
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每杯粥按卖2元算（这里取最低值，平均售价只会比2元高），每杯粥平均原料成本最多不超过0.5元，根据选址的不同有不同的销量，以中等选址为例，每日平均买300杯（没有任何夸大，是完全可以达到的，再配上其它小吃收入会更高），日毛利：（2-0.5）×300=450元，再减去摊位费、人工、各种管理费日杂费用每日按100元计算，450-100=350元（此项目一般租一个2平米的摊位也就够了，日常费用不会超过100元，即使租店面也不会只卖粥一个品种），日纯利350元，月纯利过万元。