烧烤店加盟利润，投资烧烤店的成本和利润

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加盟费用：如果不算房租及装修费用，开一家自助烧烤店投资并不多。每个城市的房价各不相同，如果投资者选择在三四线小城市开一家自助烧烤店。我们以一个100平方左右的店铺为例来说，一年房租大概在家10万元左右，再算上店面装修以及购买桌椅，烧烤必备的设备等的费用，前期大概需要投入30万元左右。然后，还需要办理健康证，营业执照等一系列证件，大致需要300—1000元左右。其次就是人员工资。

傻瓜

一家200平米的无烟烧烤店每天的客流量可以达到数百人，人均消费在50元左右，毛利率在50%左右。因此，每天的营业收入可以在2000元左右，扣除成本后，每天的净利润大约在1000元到2000元之间。

小魅力

有不少烧烤店，按照人均客单价30元、日流量200人和毛利率60%来计算，开一家100平米的冒烤鸭店，年净利润达百万元。

陌生的雨点

1个烧烤炉100-200元，一个展示柜300-500元，一个冰柜800元，加上座椅板凳2000元。加上租金，不到1万元就可投资经营，投资少风险小。
先拿凉菜来说吧，一份凉菜平均成本1-2块钱，通常能卖到6-8块钱一份。一斤羊肉26块钱，能穿至少50串，一串至少卖2块钱。再拿烤鱼来说吧利润更是可观，一条鱼一般成本在3-4块钱，烤出来能卖到25-30元。

韭菜：例如3元一斤，每斤穿10串，那么每串卖1元，一共可卖10元。然后再减去3元韭菜成本，以及调料木炭成本合计1元，一共4元。 10串韭菜每串卖1元，总共得10元，再减去韭菜及调料木炭成本的4元，那么10串韭菜利润就是6元。平均每串0.6元利润。
茄子：茄子中等大小的那种每个大概是1.5元，烤好的卖5元一个，调料和木炭成本合计1元，那么茄子的成本就是2.5元，利润也是2.5元。也就是说烤一个茄子利润大概有50%左右，如果是卖6元一个，那么利润会更加客观。

鸡腿、鸡翅：中等大小的鸡腿、鸡翅每个成本大概在2元一只左右，烤好的卖5元-6元一个，如果是按照卖5元每个计算，除去调料和木炭成本1元，那么每个鸡腿鸡翅大概有2元利润，如果是卖6元一个的话，利润就是3元，也就是50%。

过分要求

烧烤店的月毛利润约2万元左右。
如果在三线城市开家烧烤店的话，店面租金大概需要5000元，中等装修，其费用大概需要8000元左右，设备费用大概需要1万元左右，主要包括烧烤炉，冰柜，桌椅等，材料费用，大概需要5000元，水电杂费，大概需要500元左右，另外投资者在准备一点流动资金，大概需要2万元左右。

入侵你心

5万。开烧烤店如果按照一天的人流量是50人的话，平均消费是80元，那么一天的营业额就是4000元钱，一个月的营业额就是5万元左右。

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