餐饮培训
餐饮培训
107个讨论,1个关注

米线店利润大概在多少?开一家米线店利润和成本是多少

已邀请:

孤畔老人

赞同来自:

米线店的利润大概在3元到7、8元之间。根据资料分析,一碗米线的成本大约在1.5元到4元左右。而一碗米线的价格根据城市的不同而有所不同,大城市的米线大约是十多块钱一碗,小城市的米线则约为六块钱。因此,每碗米线的利润在3元到7、8元之间。

除了米线本身的成本,米线店还有其他的成本需要考虑。例如房租费用,大城市按五千元计算,小城市按三千元计算,平均每天约100元到200元。此外,还有水电费,每月约800元,平均每天约27元。如果再招一名员工帮忙,一个月至少需要支付2000元,算下来每天约66元。这样算的话,每天至少要卖出60碗米线才能够赚回成本。

我不够好

赞同来自:

一个60平米的面积,最多也就是摆放十张桌子。按照营业额5000元计算,利润对半,一个月除去房租、水电、人工等各项开支,净利润最多最多也就是5万元左右。

韬韬

赞同来自:

米线店的利润还是很可观的。现在市面上一份米线正常都是由米线、配菜、海鲜、荤菜以及打包盒或者在店里吃的碗这几个部分所构成的,平均一份米线的成本是在5元左右,平时在市面上吃一碗米线至少要12元,这样一碗米线的利润就有7元。

早起的鸟儿

赞同来自:

8~10元 一般一碗米线的价格在15元左右,但是原材料米线,青菜,以及鱼丸等配菜的价格是比较低廉的,在加上煮制的速度比较快,不需要耗费太多的燃气,因此一碗米线的利润可以在8~10元,还是比较可观的。