肉夹馍的卤肉可以放几天？卤好的肉真空可以放多久

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肉夹馍卤肉在冬天或有冷藏条件情况下，通常可以放置2至3天。为了确保卤肉口感和品质，建议尽快食用，最好在24小时内食用。如果需要延长保存时间，可以将卤肉放入密封容器中，放入冰箱冷藏保存，但也不宜超过3天。

卤肉常温下静止不动能保存24小时，保鲜柜中能保存三天。肉夹馍的卤肉属于熟食制品，熟食在常温下可以保存24小时，前提是不打开保鲜膜封盖，如果入保险柜也是不动的前提下可保存至少3天。

肉夹馍卤肉，一般可以放三天到五天吧，放太久了吃了对身体不好，一般三天最好，我以前有个朋友就是做肉夹馍的，她天天去买肉，生意特别好，不过她们家的肉确实是好吃，如果在家里自己做，一般三天，太长了都不建议吃了，因为方太久，吃了对身体不好。