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一个肉夹馍成本多少？有多少利润

2023-10-20 16:24

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    前所未有

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    一个肉夹馍成本，一袋高筋小麦面粉93元50斤，每斤1.86元，可以做六个馍，每个成本0.31元。一斤猪肉批发价10元左右 (是批发价不是我们在菜市场的零售价格)，这个也可以做六个馍，平均每个馍的腊汁肉成本1.7元。
    电费、燃料、香料价格不好算出来，价格变动太大，我们给一个综合价格吧，各项杂费每个0.3元，面粉0.31元，猪肉1.7元，肉夹馍合计成本是2.31元每个 (里面可不含房租和人员工资及店面运营成本)，这是按标准算出来的价格。
    2023-10-20 0.00 0
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    坚持很美

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    一般肉夹馍，就一个饼＋一些猪肉，饼成本在1-1.5元，猪肉成本在1.5—2元区间，再＋手工费和房租成本在1元区间，一个肉夹馍普通平均价格在7-8元左右，每卖出一个肉夹馍净收入有3元的收入，具体价格全国会因为当地物价房租会有小幅度差别一个肉夹馍成本多少？有多少利润
    2023-10-20 0.00 0
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    甜过不二家

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    现在市面上一个肉夹馍可以卖都10块钱，而现在一斤猪肉才15块左右。一斤肉大概能夹10个馍，一袋面粉50斤大概60块钱。能做500个馍，这样算下来一个肉夹馍成本:肉1.5元馍0.25元相加就是1.75元 。利润率高达百分之八十。一个早上卖出100个应该很轻松吧，在加上其他小吃，一般一个早餐店日毛利率能达到2000块这是没问题的。自己要是在勤快点2500也不是没可能。
    2023-10-20 0.00 0
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